Barbolini - Bellerofonte Lambrusco di Sorbara

Region: Emilia-Romagna, Italien

Weingut: Barbolini

Trauben: Lambrusco

11,5% vol.

Serviertemperatur: 14-16 ° C

Ein intensiver und leuchtend rubinroter Wein. Lebhafter und ausdauernder Kopf. In der Nase ist er markant, weinig, angenehm fruchtig. Am Gaumen ist er trocken, frisch, elegant süffig und lebendig.

Vorzugsweise innerhalb von 18 Monaten nach der Herstellung verzehren, um die Fruchteigenschaften und die typische Frische des Weines voll zu genießen. An einem kühlen Ort mit geringem Feuchtigkeitsgehalt und lichtgeschützt bei einer Temperatur von 15 bis 18 ° C lagern.

Paarungen: Passend zu ersten Gängen, Braten.