Azienda Agricola Pianogrillo - Grecanico
Azienda Agricola Pianogrillo - Grecanico
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Azienda Agricola Pianogrillo Grecanico - 2023
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Region: Sizilien, Italien.
Weingut: Azienda Agricola Pianogrillo.
Traube: Grecanico.
12,5% Vol.
Serviertemperatur: 6 - 8 ° C
Ökologischer Wein, hergestellt aus dieser einheimischen sizilianischen Sorte mit Limettenschale, einer Nase von weißen Blüten und einem kompakten und frischen trockenen Geschmack, der an rohe Birnen, weiße Pfirsiche erinnert und mit einem weichen mineralischen Abgang. Im Mund ist er warm, bereichert von einer glatten und recht schmackhaften und feuersteinigen, frischen und ausgewogenen Struktur.
Pairing: Passt sehr gut zu Fisch, Fischgerichten, jungem Käse (kein scharf, kein blau).
