Terre Vineate Orvieto Classico Superiore - PALAZZONE

Orvieto Klassischer Superior
Unsere Erfahrung hat uns im Laufe der Jahre ermöglicht, kleine Teile der Palazzone-Weinberge zu wählen, wo ausgezeichnete Aussetzungen und angemessener Schnitt die Produktion begrenzen, um bessere Trauben von Procanico und Grechetto zu erhalten, ausgewählt um Terre Vineate zu produzieren, ein Name, der an mittelalterliches Land erinnert .
Wein
Procanico 50%
Grechetto 30%
Verdello, Drupeggio, Malvasia 20%
Verkostungsnotizen:
Intensive strohgelbe Farbe; in der Nase elegant, graduell, lebendig und definiert durch einen Hauch weißer Früchte; Im Mund ist der Aufprall dicht, die Struktur ist trocken und das Finish ist in perfekter Balance zwischen dem Duft von Parfüms und einem bitteren Gefühl.
pairings
Mit intensiven Vorspeisen, definiert durch Fleisch- oder Fischsaucen, sogar scharf.