Azienda Agricola Grillo - Merlot Riserva

Region: Friaul-Julisch Venetien, Italien.

Traube: Merlot.

Betriebstemperatur: 16 - 18 Cº

Verkostungsnotizen: Intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase ist es ein intensiver und komplexer Wein. Die fruchtige Note überwiegt, mit Anklängen von Kirsche (Kirsche oder Schwarzkirsche), Tamarinde, aber auch Himbeeren und anderen kleinen Beeren. Lesen Sie die tertiären Noten von Leder, Kaffee und Lakritz. Im Mund ist das Tannin präsent, aber seine Textur ist weich und verleiht dem Wein Ausgewogenheit und Finesse.

Paarung: Ideal zu wichtigen ersten Gängen mit Fleischsaucen oder zu zweiten Gängen mit gebratenem rotem Fleisch, gegrillt oder mit gebratenem Wild.