NotteRosa Chiaretto Garda Classico Doc - Delai

NotteRosa Garda Bresciano Chiaretto

Rebsorten: Groppello Gentile (70%) - Sangiovese, Barbera, Marzemino (30%)

Es ist nicht einfach, den Chiaretto in wenigen Zeilen vorzustellen, denn die technischen Beschreibung können die Essenz dieses Weines nicht wiedergeben, es handelt sich um eine der unzähligen Besonderheiten, die das Valtènesi zu bieten im Stande ist.
Der Chiaretto Notterosa repräsentiert unsere sanften Hügel, die Farben unserer Landschaft und die Frische einer kühlen Brise am sonnigen Abend.
„ Der Wein einer Nacht „ , so genannt, da er aus einer Vielzahl regionaler Trauben wenige Stunden nach der Entnahme aus der Maische gekeltert wird, inmitten einer Nacht, - daher der Name „ Notterosa „ .
Man muss seine Farbe betrachten, rosé mit violetten Reflexen,- sein Bukett aus weißen und rosa Blüten kosten,- schließlich das subtile Gleichgewicht schmecken, das auf der Frische und der Fruchtigkeit, sowie auf seiner Herkunft aus den kalkhaltigen , gardasanischen Böden basiert. All diese Charakteristika zeichnen den Chiaretto aus, den man das ganze Jahr über zu allen Speisen trinken kann.

Zu servieren bei einer Temperatur von 8 – 10 Grad.