Lugana DOC - Avanzi

Lugana D.O.C. Bellerive


Dieser Lugana entstammt dem Herzen der historischen Lugana-Zone in Sirmione. Die Rebsorte ist Trebbiano di Lugana. Das Alter der Rebstöcke –25 bis 30 Jahre- ist ausschlaggebend für die hohe Qualität der Trauben.

Verkostung
Rebsorte: Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%

Weinbau Region: Lugana di Sirmione

Boden: Vorwiegend Tonböden

Anbauart: Spaliererziehung (Guyot)

Weinlesenzeit: September

Vinifizierung: Sanfte Pressung und Gärung der Weine in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur

Farbe: helles Strohgelb

Duft: Floreal, zart

Geschmack: schmackhaft, frisch, ausgewogen

Serviertemperatur: 12°C

Speisevorschlag: Alle Arten von Fisch, helles Fleisch. Ideal als Aperitif mit Häppchen