MUFFATO DELLA SALA ANTINORI 0.50

Dieser faszinierende Wein ist eine Mischung aus Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer und Riesling mit Botrytis cinerea. Der Morgennebel und das lokale Mikroklima begünstigen die Entwicklung dieses Befalls mit Botrytis cinerea, das den Wassergehalt der Trauben reduziert. Die resultierende Konzentration von Zucker und Aromen geben dem Muffato seinen besonderen und unverwechselbaren Geschmack.

Rebsorten:
60% Sauvignon Blanc, 40% Grechetto, Traminer und Riesling

Verkostung
Die Farbe ist goldgelb. Es ist ein Wein mit sehr intensivem Aroma und Geschmack von Blumen und Honig, sowie Aromen von frischen Zitrusnoten. Selbst in seiner Jugend ist es schon ausgewogenen.

Empfehlung:
Meditationswein - passt gut zu Desserts und Süßwaren