Antica Masseria Venditti - Assenza Falanghina

Region: Castelvenere, Italien.

Weingut: Antica Masseria Venditti.

Traube: Falanghina 100%

13,5% vol.

Serviertemperatur: 10/12 ° C.

Er hat eine schöne helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, sehr intensive und anhaltende Fruchtigkeit, die an den feinen Annurca-Apfel erinnert. Am Gaumen sehr intensiv und anhaltend, fein, trocken, süffig, feinfruchtig.

Paarung: Ausgezeichnetes Produkt in Kombination mit ersten Gängen auf der Basis von weißem Fleisch oder ersten Gängen auf der Basis von Fisch, Tagliolini mit Muscheln.