Juvelo - Gewürztraminer Passito - Cantina Andrian

Andrians Schmuckstück Juvelo stammt von Kalkschotterboden, der mit kantigem weißen Dolomitgestein durchsetzt ist. Die Lese findet meist erst im November statt, wenn fast 100% der Trauben von Botrytis (Edelfäule) befallen sind.
Schimmert im Glas von leuchtend goldgelb bis bernsteinfarben. Duftet nach kandierten Orangenschalen und bietet eine überwältigende Fülle an Aromen von Honig über Vanille bis Quitten, am Gaumen samtig weich mit seidig frischer Süße und viel Volumen.

Alkoholgehalt: 12,00 % vol, Gesamtsäure: 9,00 g/l
Restzucker: 150,00 g/l