Andriano - Gewürztraminer

Region: Trentino-Südtirol, Italien

Trauben: Gewürztraminer

Betriebstemperatur: 10–12 °C

Alkoholische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur.

Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Fruchtig, blumig, aromatisch, reife gelbe Früchte, Passionsfrucht, Litschi, tropische Früchte, Rosenblätter, Wildblumen, weißer Pfeffer, Safran. Trocken, warm, gute Struktur, ausgeprägt fruchtig, harmonisch, Mandelpaste-Abgang, balsamisch.

Paarungen: Ideal zu Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Vorspeisen mit Gemüse, hervorragend in der orientalischen Küche