Ampeleia - Alicante

Bezeichnung: Costa Toscana IGT

Trauben: schwarzer Alicante

Alkohol: 13%

Format: 0,75 l

Serviertemperatur: 16/18 ° C.

Moment, um es zu probieren: Abendessen mit Freunden

Typologie: Rot

Paarungen: Gealterter Käse, zweite Gänge rotes Fleisch

GESCHMACKSNOTEN
Beim Anblick intensives Rubinrot. Die Nase zeigt Noten von knusprigen roten Früchten, wilder Rose und leichten Gewürzen. Im Mund entwickelt es sich natürlich und ausgewogen, mit fruchtigen und mineralischen Noten. Trocken, frisch und weich, mit offensichtlicher Gerbstoffkomponente, schließt es lange und anhaltend.

PAARE
Es passt wunderbar zu gegrilltem Fisch, Aufschnitt und Käse. Ein Lammrücken ist auch ausgezeichnet.

COSTA TOSCANA ROSSO IGT "ALICANTE" 2018 - AMPELEIA: WARUM WIR ES MÖGEN
Die Alicante di Ampeleia stammt aus verschiedenen Weinbergen auf den drei Ebenen des Unternehmens und wird nach biologischen Kriterien betrieben. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und der Wein ruht 6 Monate in Betontanks. Ampeleias Costa Toscana Rosso IGT "Alicante" 2015 ist ein angenehmes und sehr vielseitiges Rot am Tisch.