Amandum - Merlot Isonzo

Region: Friaul Julisch Venetien, Italien

Weingut: Amandum Dai Morars

Trauben: Merlot

12% Vol.

Betriebstemperatur 16-17 ° C.

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase werden die visuellen Noten dieses jungen Weins durch Noten von frischen Früchten wie rote Himbeere, Kirsche, mit zarten Noten von frisch geschnittenem Gras und Strömen transparenter Gewürze bestätigt. Am Gaumen Himbeer- und Kirschfrucht mit der Zugabe von Amolo roter Pflaumenasche. Frischer Wein, gut gemanagte Tannine, angemessene Struktur und schöne Ausdauer.

Paarungen: Fleischgerichte aus Freilandhaltung und für alle Mahlzeiten.