Altare - Langhe Barbera
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Altare Langhe Barbera - 2023
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Zuletzt geboren in Nicholas 'klassischer Linie: Am Anfang war es der Dogliani, dann ein Nebbiolo und jetzt der Barbera. Ab 1965 Reben auf nach Süden ausgerichteten Tonen zwischen 300 und 350 Metern über dem Meeresspiegel in Dogliani. Ernte Anfang Oktober, alkoholische Gärung und Mazeration in Kontakt mit der Schale für 15 Tage in Zement, dann 3 Monate in slawonischen Eichenfässern und 15 Monate in Zement. 70 mg / l Sulfite.
Produktion: 1.000 Flaschen
Produzent
Jahrgang
2018
Region
Piemont
Rebsorte
Barbera 100%
Land
Italien
