Altare - Dogliani
| Hinzufügen |
Altare Dogliani - 2022
|
Altare Dogliani - 2023
|
Bezeichnung: Dogliani DOCG
Trauben: Dolcetto
Alkohol: 13%
Format: 0,75 l
Serviertemperatur: 16/18 ° C.
Moment, um es zu probieren: Familienessen
Typologie: Rot
Paarungen: Gealterter Käse, Erste Gänge Fleisch, Erste Gänge Land
GESCHMACKSNOTEN
Rubinrot; reife rote Früchte und zarte blumige Düfte treffen die Nase. Im Mund ist es frisch, befriedigend, mit einem Hauch von Mandeln im Abgang.
PAARE
Perfekt für jede Mahlzeit, passt es gut zu ersten Gängen mit Fleischsaucen und Käse mittleren Alters. Probieren Sie es mit den piemontesischen Pommes.
DOGLIANI DOCG 2018 - ALTAR: WARUM WIR ES MÖGEN
Der Dogliani di Altare wird ausschließlich aus Dolcetto-Trauben gewonnen, aus Reben, die auf einem Boden aus tonig-kalkhaltigem Mergel gepflanzt sind. Er fermentiert drei Wochen lang in Kontakt mit den Schalen, bevor er 9 Monate lang in Stahl reift. Angenehm, sehr trinkbar, ist es perfekt, um gesellige Momente mit Familie und Freunden zu begleiten.
