Albino Armani - Chardonnay

Region: Trentino, Italien.

Keller: Albino Armani.

Traube: Chardonnay.

Betriebstemperatur: 8º - 10º C.

Alkoholgehalt: 13%

Verkostungsnotizen: Seine intensive goldgelbe Farbe lässt eine breite Palette von Aromen erwarten, von weißen Blüten bis hin zu fruchtigen Noten wie reifen Äpfeln, Mandeln und Walnüssen. Am Gaumen erinnert er an Nüsse und Honig, ausgewogen mit einer tollen Frische, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Der Abgang ist mineralisch mit leichten Feuersteinnoten.

Paarung: Ideal zu Gerichten auf der Basis von weißem Fleisch oder Fisch, zu halbreifem Käse und zur vegetarischen Küche.