Albino Armani - Casa Belfi - Casa Belfi Colfòndo Anfora Magnum 1.5 lt

Region: Venetien, Italien

Trauben: Glera

Betriebstemperatur: 10-12°C

Verkostungsnotizen: Intensive gelbe Farbe, leicht trüb, da nicht gefiltert, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die blumigen und fruchtigen Aromen werden von Zitrusnoten, Brotkruste und einem zarten Raucharoma begleitet. Im Mund ist er lebendig, mit guter Struktur und Schmackhaftigkeit. Die am Flaschenboden abgelagerte Hefe verleiht dem Wein Geschmeidigkeit und Langlebigkeit.

Pairings: Gebratener Fisch, Meeresfrüchte und Meeresfrüchterisotto, auch mit asiatischer Küche.