Alberto Rizzo - Sa'dfiu

Alberto ist ein junger leidenschaftlicher Önologe, der sich seit einigen Jahren für
die Verarbeitung der Trauben aus dem kleinen Familienweinberg zu Wein,
a Mango, die ein paar Hektar und nur zwei Rebsorten zählt. Im Weinberg
verwendet keine Chemikalien, und auch im Keller werden die Weine
auf natürliche Weise ohne Zusatzstoffe oder Hefen hergestellt. Der Stil seiner
Zwei Etiketten sind sehr sauber und präzise, so dass der Geschmack
mehr ausdrucksstark und trinken von Moscato (trocken) und Dolcetto, für die es
nur Stahl für die Verfeinerung verwendet.