Alberto Oggero - Sandro d'Pindeta

Region: Piemont, Italien

Weingut: Alberto Oggero

Trauben: Nebbiolo

Alkoholischer Abschluss: 14%

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Produktionsphilosophie: Handwerker. Keine zugesetzten Sulfite oder minimal. Heimische Hefen.

Verkostungsnotizen: Helles Rubinrot mit granatroten Nuancen. Bouquet von kleinen roten Früchten, Rippchen und Himbeersaft, weinigen Aromen und rustikalen Nuancen. Am Gaumen ist er saftig und zäh, elegant und lebendig mit einer tiefen und frischen Ader.

Paarungen: Ausgezeichnet zu Risotto mit Sauce, Blauschimmelkäse, Fleischeintöpfen, Pasta, Aufschnitt.