Abate Nero - Brut Domini

Region: Trentino-Südtirol, Italien

Trauben: Chardonnay

Serviertemperatur: 6-8°C

Verkostungsnotizen: Goldgelbe Farbe. Das olfaktorische Bouquet erinnert an Noten von Pflaume, Bergamotte, gerösteten Äpfeln und Mineralsalzen. Der Gaumen ist glatt und cremig, gekennzeichnet durch ein hervorragendes Maß an Säure und Geschmack.

Paarung: Ausgezeichnet während einer Mahlzeit, sowohl mit ersten als auch mit zweiten Gängen auf der Basis von Fisch, weißem Fleisch.