Spargel in großen Stücken (natur) - Primabio

Das Produkt wird aus biologischem Spargel gewonnen, der auf den Feldern der Genossenschaft von Hand angebaut, geerntet und innerhalb weniger Stunden in die Fabrik befördert wird. Er wird gereinigt, selektiert, in Stücken geschnitten, in Gläser gefüllt und mit entsprechender Salzlösung verdünnt. Anschließend folgen das Festziehen der Kapsel und die Pasteurisierung.