Gegrilltes gemischtes Bio Gemüse - BioColombini

Wer kennt es nicht, das gute, in Öl eingelegte, gegrillte Gemüse aus Italien?
Eine schnelle Vorspeise/ antipasti gefällig? Bitte schön! Einfach frisches Weißbrot oder Baguette dazu reichen. Sehr gut auch als Beilage zu einem Hauptgericht geeignet.
Das gegrillte Gemüse vereint alle Sommergemüse zu einem wahren Gaumenschmaus. Sie werden wie in alten Zeiten produziert und das ist der besondere Reiz dieses einfachen Gerichtes. Im Sommer wurde bereits an den Winter gedacht und das Gemüse, das in diesen Breitengraden so üppig wächst, wurde auf diese Art und Weise haltbar gemacht. Und was für eine Freude ist es, den Sommer so zu verlängern und in Erinnerung zu rufen.
Passt sehr gut auch zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.

Zutaten: Zucchini, Auberginen, Paprika, Natives Bio Olivenöl Extra, Weinessig, Origano, Salz.