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Cicerchia ennese (Saat-Platterbse aus Enna)

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Die Saat-Platterbse ist eine typisch sizilianische Hülsenfrucht.

Heute ist sie sehr selten geworden, obwohl sie hervorragende Nährwerte hat.

Die Platterbse muss 6-8 Stunden vor dem Kochen in Wasser eingeweicht werden.

250 g Packung

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