Distillerie Schiavo - Gagliardo Bitter Radicale

Region: Vicenza, Italien.

Weingut: Brennerei Schiavo.

Trauben: 55% Corvina und Corvinone, 30% Rondinella, 15% Cabernet, Nebbiolo, Kroatien und Sangiovese.

Serviertemperatur: 12º - 14º C.

Abschluss: 25%.

Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe. Geschmack, starke würzige Noten und bitterer Nachgeschmack. Krautiges und würziges Aroma mit Noten von Orange.

Pairing: Ausgezeichnet als Zutat für viele spezielle Cocktails.