RAGU' DE MUSO - RE GHIOTTO

Top-Qualität Esel Fleisch, ein hausgemachtes Rezept. Nach dem Kochen mit gehacktem frischem Gemüse (Zwiebel, Sellerie, Karotte, etc.), wenn sie gut getrocknet sind, wird das Fleisch hinzugefügt, um das erste Kochen zu machen. Das Hackfleisch endet sehr langsam mit der Zugabe von Soave Weißwein und den anderen Zutaten für das Rezept. Je länger die Garzeit (ca. 5 Stunden) und die Konsistenz der Sauce ist besser. Die Sauce enthält keine Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen.