Passierte Tomaten - Az. Agr. Paolo Petrilli

Die Familie Petrilli baut Tomaten der Sorten San Marzano, Torremaggiorese und Prunilli ausschließlich mit traditionellen Methoden im biologischen Anbau an und verarbeitet diese zu köstlichen Saucen.

Passierte Tomaten:

Zwei Drittel runde Torremaggiorese Tomaten, ein Drittel Prunilli Kirschtomaten. Sie werden für einige Minuten zusammen gekocht und in Stahlseihern abgegossen, damit sie ihre überflüssige Flüssigkeit verlieren. Sie werden passiert und in Gläser mit einem Blättchen Basilikum abgefüllt.

Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.