I Toscanacci - Ragú di Carne Marchigiana

Für dieses Ragout wird ausschließlich Fleisch der Rinderrasse "Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale" aus den Marken verwendet, das einen herzhaften und angenehmen Geschmack aufweist.

ANMERKUNGEN DES KOCHES
Eigenschaften der Sauce
reichhaltig, intensiv, schmackhaft


Empfohlene Nudeln
Rigatoni


Weinmerkmale für eine perfekte Kombination
Intensiver, fruchtig strukturierter Rotwein


Empfohlene Weine:

Rosso Conero