Entensauce (Ragú di Anatra) - I Toscanacci
Entensauce (Ragú di Anatra) - I Toscanacci
| Hinzufügen |
Sugo di Anatra - 180 gr.
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Ein Rezept, das aus der besten Jagdtradition stammt und 60% Entenfleisch enthält, dessen entscheidender Geschmack durch 10% Rindfleisch und Tomaten gemildert wird. Eine perfekte Kombination, die an den rustikalen und echten Geschmack erinnert, konsequent ohne Konservierungsstoffe.
Soßeigenschaften:
saftig, raffiniert, zart.
Zutaten:
60% Entenfleisch, 10% erwachsenes Rindfleisch, Tomatenmark, doppelte Tomatenmark, Olivenöl extra vergine, Wein, Gemüse (Zwiebel, Karotte, Sellerie), Salz, Knoblauch, Pfeffer.
Gluten-frei
Es enthält keine Konservierungsstoffe
