Wildbret-Sauce (Ragú di Cervo) - I Toscanacci

Ein Ragù, das reich an Geschmack ist, insbesondere Wacholder- und Lorbeerblätter, die dem Gericht wirklich intensive Noten verleihen.

Soßeigenschaften:
raffiniert, intensiv, mit einem zart süßen Geschmack.

Zutaten:
Wildbret 60%, erwachsenes Rindfleisch 10%, Tomatenmark, doppelte Tomatenmark, Olivenöl extra vergine, Wein, Gemüse (Zwiebel, Karotte, Sellerie), Salz, Knoblauch, Pfeffer, Wacholder, Lorbeerblatt.

Es enthält keine Konservierungsstoffe