Patè für toskanischen Crostino - I Toscanacci

Eine für die umbrisch-toskanische Region typische Pastete. Dicht und leicht zu verteilen, ist es ideal für die Zubereitung von Crostini mit einem raffinierten Geschmack. Hervorragend geeignet für einen hochwertigen Snack oder einen etwas besonderen Aperitif.
ANMERKUNGEN DES CHEF

Paté-Eigenschaften:
typisch und appetitlich, mit einer angenehm bitteren Basis.


Zutaten:
Hühnerleber 68%, erwachsenes Rindfleisch, Sonnenblumenöl, Gemüse (Zwiebel, Karotte, Sellerie), Kapern, Wein, Sardellenpaste (Sardellen, Salz), Likörwein, Knoblauch, natürlicher Geschmack, Zucker, Salz, Pfeffer, Petersilie, Wacholder.

Nach dem Öffnen bei + 4 ° C gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.