Frische Saubohnen

Die Bohnen sind Hülsenfruchtfrüchte der Hülsen, deren wissenschaftlicher Name Vicia Faba ist. Sie sind ziemlich groß, länglich und zerdrückt und bestehen aus Schale und innerem Samen. Sie können ganz oder geschält für einen süßeren Geschmack schmecken. Die Bohnen werden roh oder gekocht angenommen, aber auch trocken. Der Anbau findet in unserem Land im Frühling statt und die Pflanze ist jährlich und etwa einen Meter hoch.