Pastificio Liguori - Pasta di Gragnano I.G.P. Penne Rigate n. 42

Das zweitbeliebteste Pasta-Format nach Spaghetti, wir machen sie in vielen Variationen: Penne Mezzani, Mezze Penne und Rigate. Sie passen sich unendlich vielen Gewürzen an und gehören zu den Lieblingsgerichten der Kleinen.

Sie sind nach Spaghetti das zweitbeliebteste Pasta-Format. Sie haben ihren Namen, der einem alten Schreibstift ähnelt. Historisch gesehen sind sie glatt und golden geboren, aber im Laufe der Zeit haben sie die unterschiedlichsten Formen angenommen. Wir machen sie in vielen Variationen: Halbjahresstifte, Ziti-Stifte, Halbstifte und Streifen. Die Streifen stimmen immer alle überein und bereichern jeden Tag die Tische der Italiener von Nord nach Süd.