Fusilli Corti col Buco - Pastificio Dei Campi

Die "verschmolzen" früher von Spinnern verwendet geben Sie den Namen in diesem Format. Um die Pasta herzustellen, in der Tat, man musste ein Stück Spaghetti um eine Stricknadel, eine Operation sehr ähnlich, die von den Spinnern gemacht verdrehen. Ein typisches Rezept Gragnano ist, dass der kurze Fusilli mit Tomaten und Ricotta.