Ziti Tagliati Lisci di Gragnano - Pastificio Dei Campi

Die ziti (oder zite) sind eine Art von Nudeln aus Gragnano lange, die traditionell mit der Hand vor dem Kochen gebrochen war. In diesem Fall wurden bereits geschnitten und sind ideal, um bedient zu werden, als auch mit dem klassischen Genovese, mit Saucen von verschiedenen Arten, sowohl Fisch und Fleisch oder Gemüse.