Pennette della Domenica - Filotea
Pennette della Domenica - Filotea
Pennette della Domenica
Kochzeit: 6 Minuten
Eine besondere kurze Pasta, die gemäß der alten Tradition per Hand gemacht wird.
Hervorragend mit Fleischsauce.
Die Eiernudeln von Filotea werden gemäß eines alten Rezepts aus den Marken hergestellt, indem dieselben Herstellungsmethoden angewendet werden, die bereits unsere Omas verwendeten.
Die Auswahl der besten Eier und Mehlsorten garantiert ein ursprüngliches Produkt. Des Weiteren wird die Pasta bei sehr niedrigen Temperaturen trocknen gelassen.
Dieser spezielle Trocknungsprozess ist für den authentischen Geschmack verantwortlich, der für handgemachte Pasta so typisch ist.
