Orecchiette di Bari - Dibenedetto
Orecchiette di Bari - Dibenedetto
| Hinzufügen |
Orecchiette di Bari - 500 gr.
|
Linie Tradition
Diese Linie ist ganz auf regionale Formate gewidmet.
"Tradition" bringt alle Arten von Nudeln Symbol der lokalen gastronomischen Kultur: Orecchiette, cavatelli, capunti.
Größen typisch für eine regionale Küche, die den Geschmack und die Einfachheit seiner gekrönten Zutaten hat.
Orecchiette mit Rübenkraut
Zutaten (für 4 Personen)
2 kg Rübenkraut, 400 g Orecchiette Dibenedetto, Cherry-Tomaten und Sardellen, Salz, Olivenöl extra Jungfrau, Knoblauch und Chili.
Vorbereitung
Kochen Sie die Rüben für ein paar Minuten in kochendem Salzwasser und fügen Sie die Orecchiette, um das Kochen zu vervollständigen. In einer Bratpfanne mit Öl, Knoblauch, Sardellen, Tomaten und Chili. Gießen Sie die Nudeln Dibenedetto mit Rüben, sprengen und servieren.
