Pavesini (Löffelbiskuit)

Pavesini sind leichte Kekse der Gebäcktradition von Novara, die mit der Zeit zu einer richtigen Berühmtheit geworden sind.

Pavesini haben eine unverwechselbaren Geschmack und sind ein idealer Snack am Morgen oder Nachmittag oder für die Zubereitung von Tiramisù.

ZUTATEN
Zucker 49,2%, Mehl, frische Eier 23,5%, Backtriebmittel, karamellisierter Zucker, Aroma.