Fratelli Lunardi - Panforte Margherita

Ein Meisterwerk der Handwerkskunst" für den Gambero Rosso, der es als beste Panforte Margherita auszeichnet!

Und wir können nur zustimmen. Das Rezept ist das alte, wir haben es mit Zutaten höchster Qualität und ausschließlich manueller Verarbeitung verbessert.
Die Zubereitung erfolgt in drei Gängen, die Höhe ist echt und in jedem Bissen schmeckt man deutlich die Melone - von der Costa degli Etruschi und von uns kandiert - , die Orange, Zitrone, Zitrone, Ingwer, Honig und ganze Mandeln.
Die Weichheit und Saftigkeit der kandierten Früchte? Einzigartig. Die Knusprigkeit der Trockenfrüchte? Unvergesslich.