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Brunello di Montalcino DOCG 2010: Sehr intensiv, fruchtige Duftnoten von feiner Qualität
04/05/2016 - Der Brunello di Montalcino "CastelGiocondo" ist regelmäßig ein großartiger Ausdruck des im Winzerbetrieb erzeugten königlichen Weins und gleichzeitig das Ergebnis einer strengen Auswahl von Böden, Ausrichtung und Höhe. Farbe Leuchtendes, sehr deutliches und klares Rubinrot mit dichten Fensterchen. Nase Sehr intensiv und persistent von feiner Qualität. Fruchtige Duftnoten nach Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, die sich von den anderen Komponenten abheben. Geschmack Angenehm schmackhaft, Ausdruck eines starken Alkoholgehalts unterstützt von reichhaltigen und weichen Tanninen mit einer guten Säure. Vollmundig, sehr umfassend mit einem fruchtigen retronasalen Abgang. Empfehlung: Kochfleisch, Rinderfilet, reife Käsesorten.








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