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Rezepte



Tumminia Weizen Azienda biologica Adamo
02/11/2015 - Bekannt in Sizilien aber auch im Ganz Italien durch verschiedene dialektische namen wie tumminia, timminia, trimminia, gehört zu den ältesten Weizensorten Italiens. Der Tumminia Weizen bildet die Hauptzutat der Pasta des Herstellers Fastuchera. Das Weizenkorn erzählt dies lange Geschichte des Weizenanbaus auf der Insel - von den alten Zeiten des Pflugs und der Sichel, bis hin zur tausendjährigen Auswahl des Weizens durch die Bauern. Digestion Eigenschaften: - den Darm entschlacken - sehr verdaulich - ohne chemische Produkte angebaut - reich an Mineralstoffen, Fasern und Vitaminen.








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