Rezepte

Die Sauce aus Kirschtomaten von Casa Morana wird ausschließlich aus Tomaten aus eigenem Anbau hergestellt. So können wir den gesamten Produktionsprozess von der Pflanze an überwachen. So erhalten wir authentische Tomaten, die sonnengereift und ohne Zusatz von Konservierungs- oder Zusatzstoffen abgefüllt werden können.

Unsere Sauce eignet sich für die leichte Zubereitung von Vorspeisen und Hauptgerichten wie Suppen oder Spaghetti all'italiana mit Tomatensauce. Ideal auch für die Zubereitung von Snacks oder von in Tomatensauce gegartem Fleisch oder Fisch. Hervorragend auch als Pizzasauce.

Dank der Anwendung von einfachen Zutaten (frische Kirschtomaten, Basilikum, Salz und natives Olivenöl extra) können wir guten Geschmack und Authentizität eines handwerklich hergestellten Produktes garantieren, das wie hausgemacht ist.

In der Herstellungsphase achten wir darauf, dass die Tomaten so wenig wie möglich verarbeitet werden.

Wir fügen unseren Konserven keine Konservierungs- oder Zusatzstoffe hinzu. Die Tomaten werden in unseren Gewächshäusern angepflanzt und sind bereits an der Pflanze süß und lecker. Die Tomaten werden direkt nach der Ernte in unsere Produktionsstätte gebracht und ohne Hilfe von Maschinen in Konserven umgewandelt. Wie unsere Großeltern arbeiten wir im Sommer daran, dass die guten Früchte des Sommers durch die Herstellung von Konserven auch im Winter genossen werden können.