Rezepte

Die Salami Goloso Barricato ist eine wirklich einzigartige Salami, die die Weichheit der "Brescianetto" mit dem kräftigen Geschmack des Barricato Rotweins aus der Franciacorta verbindet, der im Wurstteig enthalten ist. So entsteht eine überzeugende Verbindung, die ein einzigartiges Produkt für Salami- und Weinliebhaber ist.

Diese kleine Salami von ungefähr 300 Gramm gehört aufgrund ihres Geschmacks zu den beliebtesten Produkten des Salumificio di Franciacorta. Der im Barrique gereifte Rotwein unterstreicht den Geschmack des Fleisches, das nur von der Hinterkeule des Schweines stammt und ein weiches Produkt von grober Körnung garantiert.

Die Reifezeit der Goloso Barricato Salami unterstreicht das Aroma des Weines noch weiter, das dem Gaumen jedes Wein- und Salamiliebhabers schmeichelt.

Goloso Barricato

Glutenfreie, laktose- und milchfreie Salami.