Rezepte

Im Herzen den Landschaft rund um Erice wurde die Nudelfabrik Campo im Jahre 1928 gegründet. Die Tradition des Mahlens von Mehl aus sizilianischen Weizen wurde vom Vater an den Sohn übertragen. Denn so kann eine ursprüngliche Pasta geschaffen werden.

Für ihre Pasta von hervorragender Qualität hat das Pastificio Campo die Kokarde des Registers der "Eccellenza Italiana" verliehen bekommen. Diese Auszeichnung erhalten nur wenige Firmen, die qualitativ hochwertige Produkte der besonderen Art herstellen.