Was ist die ideale Zusammenstellung von Wein und Speisen für Sie? Lassen Sie sich geführt werden

Rezepte



Bagos Käse: Ein Slow Food Produkt
27/10/2014 - Bagos ist ein halbgarer Käse aus teilentrahmter Kuhmilch. Die Reifezeit liegt zwischen 12 und 36 Monaten. Während der Reifezeit wird die Rinde mit Leinsamenöl eingeölt, damit sich kein Schimmel bildet und damit die Rinde schön elastisch wird.




Bagos ist ein halbgarer Käse aus teilentrahmter Kuhmilch. Die Reifezeit liegt zwischen 12 und 36 Monaten. Während der Reifezeit wird die Rinde mit Leinsamenöl eingeölt, damit sich kein Schimmel bildet und damit die Rinde schön elastisch wird.

Der Teig ist strohgelb, der Geschmack ist kräftig, leicht pikant und vollmundig. Dieser Käse ist ein typischer Bergkäse, der im Gebiet des Bagolino (in Dialekt Bagoss) hergestellt wird.

Der Bagos Käse ist ein Slow Food Produkt. Er eignet sich hervorragend als Reibkäse oder als Tafelkäse. Man nimmt ihn auch als Füllung für Ravioli oder als Zutat von Risotto.





By OIP S.R.L.

Die größte Boutique für
qualitativ hochwertige ITALIENISCHE
Nahrungsmittel zu günstigen Preisen.



VERSANDADRESSE UND LAGER:
Via Nicolò Copernico 5/7
25020 Flero ( BS ) Italien
MwSt.-Id.: IT03443730985
REA: BS 534780
Gesellschaftskapital Euro 80.400,00


Die Bezahlung kann per Kreditkarte,
PayPal und Überweisung durchgeführt werden.
Über das PayPal Express System werden die Kreditkart
enzahlungen und die Zahlungen mit dem PayPal-Konto abgewickelt.
Die Bezahlung wird gemäß der höchsten Sicherheitsstandards abgewickelt.

Sitemap