Was ist die ideale Zusammenstellung von Wein und Speisen für Sie? Lassen Sie sich geführt werden

Rezepte



Ein Rezept von Gianluca: Ruote Pazze mit Aubergine und 'Nduja vom schwarzen Schwein
02/07/2014 - Zutaten: - 500 g Ruote Pazze "Benedetto Cavalieri" - 1 Aubergine - 2 EL 'Nduja vom schwarzen Schwein "Azienda Agricola Ferrari Adriano" - Natives Olivenöl extra "Valli Trapanesi" - Salz aus Trapani - Salziger, reifer Schafsricotta




Zutaten:
- 500 g Ruote Pazze "Benedetto Cavalieri"
- 1 Aubergine
- 2 EL 'Nduja vom schwarzen Schwein "Azienda Agricola Ferrari Adriano"
- Natives Olivenöl extra "Valli Trapanesi"
- Salz aus Trapani
- Salziger, reifer Schafsricotta

Die Aubergine würfeln und in einer Pfanne mit Olivenöl braten, bis die Würfel goldbraun sind. Nun die 'Nduja hinzufügen und für 5 Minuten köcheln lassen.

Die Ruote Pazze für etwa 11 Minuten al dente kochen. Abgießen und mit der Sauce mischen. Mit reichlich geriebenem salzigen Ricotta servieren.

Empfohlener Wein: GARDA CLASSICO GROPPELLO D.O.P. - Tenute del Garda





By OIP S.R.L.

Die größte Boutique für
qualitativ hochwertige ITALIENISCHE
Nahrungsmittel zu günstigen Preisen.



VERSANDADRESSE UND LAGER:
Via Nicolò Copernico 5/7
25020 Flero ( BS ) Italien
MwSt.-Id.: IT03443730985
REA: BS 534780
Gesellschaftskapital Euro 80.400,00


Die Bezahlung kann per Kreditkarte,
PayPal und Überweisung durchgeführt werden.
Über das PayPal Express System werden die Kreditkart
enzahlungen und die Zahlungen mit dem PayPal-Konto abgewickelt.
Die Bezahlung wird gemäß der höchsten Sicherheitsstandards abgewickelt.

Sitemap