Was ist die ideale Zusammenstellung von Wein und Speisen für Sie? Lassen Sie sich geführt werden

Rezepte



Porchetta di Ariccia IGP
22/06/2018 - Die Porchetta di Ariccia ist seit jeher bekannt für ihr herzhaftes Fleisch und ihre Farbe zwischen weiß und rosa, deren Geschmack und Aroma durch die geschickte Verwendung von Rosmarin, Pfeffer und Knoblauch bei der Zubereitung des Gerichtes bereichert werden, sowie für die Knusprigkeit der Kruste, die ihre unbestrittene Eigenschaft darstellt, die durch richtige Zubereitung erreicht wird und die auch nach mehreren Tagen unverändert bleibt. Die Kombination aus dem Duft des Fleisches und der Knusprigkeit der Rinde hängt von der traditionellen Erfahrung der "Porchettari" ab, Handwerker, die die Beherrschung dieser Zubereitung bewahren und die es verstehen, das Fleisch zu würzen, zu binden und zu kochen, wobei die Form des Tieres intakt bleibt, um ein äußerst schmackhaftes und knuspriges Produkt zu gewährleisten. Dank all dieser Faktoren, die gut kombiniert sind, ist die'Porchetta di Ariccia' ein einzigartiges Produkt, das in der ganzen Welt bekannt und geschätzt ist. Mit dem Erhalt des Zeichens "Indicazione Geografica Protetta" (geschützte Ursprungsbezeichnung) wurde der Herstellungsprozess in einer strengen Produktionsspezifikation festgelegt, die die Echtheit der "Porchetta di Ariccia IGP" garantiert und ihre Exklusivität bestätigt, wodurch diese Anerkennung ausschließlich dem Produkt von gekochtem Schweinefleisch von weiblichen Schweinen bestimmter Rassen vorbehalten bleibt, deren Produktionsstufen die in der Spezifikation festgelegten Bedingungen und Anforderungen erfüllen und deren Herstellung ausschließlich in der Gemeinde Ariccia erfolgt.








By OIP S.R.L.

Die größte Boutique für
qualitativ hochwertige ITALIENISCHE
Nahrungsmittel zu günstigen Preisen.



VERSANDADRESSE UND LAGER:
Via Nicolò Copernico 5/7
25020 Flero ( BS ) Italien
MwSt.-Id.: IT03443730985
REA: BS 534780
Gesellschaftskapital Euro 80.400,00


Die Bezahlung kann per Kreditkarte,
PayPal und Überweisung durchgeführt werden.
Über das PayPal Express System werden die Kreditkart
enzahlungen und die Zahlungen mit dem PayPal-Konto abgewickelt.
Die Bezahlung wird gemäß der höchsten Sicherheitsstandards abgewickelt.

Sitemap