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Bresaola Black Angus – Salumificio Rigamonti
05/01/2018 - Die Bresaola Black Angus – Salumificio Rigamonti ist ein einzigartiges und unnachahmliches Produkt, das aus einer antiken Produktion stammt, deren Verwahrer und Meister die Salamifabrik Valtellina ist. Die "Rigamonti-Methode", die von Generation zu Generation weitergegeben wird, basiert seit jeher auf der Auswahl des besten Rindfleischs, der Auswahl hochwertiger Gewürze und einem langsamen und geschickten Reifeprozess. Bresaola ist heute als eines der modernsten Produkte und "Kult" der internationalen Küche anerkannt, sehr vielseitig und für jede Jahreszeit und jeden Verzehr geeignet. Kombiniert mit Salaten, frischem Obst und Käse im Sommer oder mit Suppen und Fondue im Winter, kann Bresaola zu jeder Tageszeit genossen werden.








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