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Landwirtschaftlicher Betrieb „Adamo“, der sich der Kultivierung von Weinreben und Olivenbäumen durch streng biologischen Verfahren widmet.
16/06/2017 - Heute widmet sich die ganze Firma der Kultivierung von Weinreben und Olivenbäumen durch streng biologischen Verfahren. Die Böden erstrecken sich auf ein weites Hügelgebiet (ungefähr 75 Hektare), innerhalb des Produktionsgebietes des „Alcamo DOC“. Trotz der Verwendung von modernen Bestellungstechniken, findet die Bewirtschaftung der Olivenhainen und Weingarten unter Beachtung der Umwelt und des Territorium statt – eine notwendige Bedingung, um die biologische Bescheinigung zu erwirken. Die Verwendung nur von Früchten aus eigenen Landgut, zusammen mit der Aufwertung der Kultivierungen, der Kenntnis des Territoriums und dem Familienbrauch, machen diese Firma eine der besten der sizilianischen Landwirtschaft. Vincenzo widmet den Gewerbebetrieb der Erzeugung von Wein und Extrareinen Olivenöl. Tatsächlich das Landgut (ungefähr 75 Hektare) erstreckt sich auf ein weites Hügelgebiet, das 200 m über Normal Null liegt, innerhalb des Produktionsgebietes des „Alcamo DOC“ und des g.U. Olivenanbaugebiete „Valli Trapanesi“








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