Was ist die ideale Zusammenstellung von Wein und Speisen für Sie? Lassen Sie sich geführt werden

Rezepte



Der Rogen ist ein aus Meeräschen- und Thunfischeier hochwertiges Lebensmittel
27/02/2017 - Dieses hochwertige Lebensmittel, der aus salzigen getrockneten Meeräschen- und Thunfischeier besteht, wird nur in manchen Regionen unseres Landes produziert - z.B. Alghero und Stintino in Sardinien, Trapani und Favignana in Sizilien, und in einigen Städten in Kalabrien und Toskana. Der Rogen hat einen starken Duft und für seine Zubereitung werden die Eier einem langen Trocknungs- und Einsalzungsprozess ausgesetzt. Dann wird den Rogen gepresst, und muss für mindestens 90 Tage ältern. Diese Technik macht dieses Produkt einzig in der ganzen Welt. Die gemeinsamste Weise, Rogen zu probieren: Man kann ihn raspeln - wie macht man mit Käse - oder man kann ihn dünnschichtig schneiden, mit ein bisschen nativem Olivenöl extra und Croûtons ihn aufzutischen oder - noch besser - als Zutat für die Soße eines Pastagerichts benutzten . REZEPT: BLUMENKOHL MIT ROGEN Zutaten: 1 kg Blumenkohl , 40 gr geschnittener Rogen, 3 geschälte Tomaten, Petersilie, Zitronensaft, 1 Knoblauchzehe, natives Olivenöl extra, Pfeffer. Zubereitung: Den Blumenkohl bissfest im kochendem Wasser sieden, in Stücke schneiden und auf einen Teller legen. Zubereiten Sie die Soße, indem Sie den gehackten Rogen, den Zitronensaft, den Knoblauch, die Petersilie, die geschälte Tomaten und den Pfeffer mixen. Als die Zutaten sich amalgamiert haben werden, das natives Olivenöl extra sacht hinzufügen und amalgamieren Sie weiter. Die Soße dann auf den geschnittenen Blumenkohl gießen und dann tischen Sie auf.








By OIP S.R.L.

Die größte Boutique für
qualitativ hochwertige ITALIENISCHE
Nahrungsmittel zu günstigen Preisen.



VERSANDADRESSE UND LAGER:
Via Nicolò Copernico 5/7
25020 Flero ( BS ) Italien
MwSt.-Id.: IT03443730985
REA: BS 534780
Gesellschaftskapital Euro 80.400,00


Die Bezahlung kann per Kreditkarte,
PayPal und Überweisung durchgeführt werden.
Über das PayPal Express System werden die Kreditkart
enzahlungen und die Zahlungen mit dem PayPal-Konto abgewickelt.
Die Bezahlung wird gemäß der höchsten Sicherheitsstandards abgewickelt.

Sitemap