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Rezepte



"Diesus Amaro del Frate"
15/10/2019 - "Diesus Amaro del Frate" ist ein Magenbitter, der aus den Aufguss von Agrumenschalen und ganz dreißig verschiedenen Kräutern (z.B. Enzian, Thymus, Majoran und Holunder) entsteht. Der Enzian macht den Magenbitter einfach sehr bitter, aber die Agrumen süßen und verfeinern den Geschmack. Diese starke Magenbitter hat einen 18 vol.% Alkoholgehalt und ist eines der Magenbitter mit dem ältesten und kompliziertesten Rezept der italienischer Likörtradition. Die Form der Flasche gemahnet an einem Mönch und gedenkt die Herkunft und die Erfindung in den piemontesischen Klöstern. Diesus ist in den Sechzigerjahre geboren und noch heute ist es eines der besten Produkte von Barbero.








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