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Rezepte



Kürbis aus Mantua
02/09/2016 - Eine seltene Sorte, die eigentlich nur in der Region von Mantua anzutreffen ist. Ist sehr hübsch und dekorativ.Fruchtform: turbanförmig, mit einem grossen und breiten Blütenansatz, grau einfarbig; Fruchtgrösse; Fruchtfleisch: fast dunkelorange, dick, zart und süss, guter Qualität; Verwendung: für Aufläufe und Gratins, für Suppen, zum Braten, für Konfitüren, Süssspeisen.








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